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        一果核桃深加工項目:助力核桃富民 建設穩步推

        來源:《孝義新聞》欄目
              發展核桃產業,既要擴大種植規模,又要在提高核桃加工、提高核桃附加值上下功夫。正在建設的山西一果年加工6萬噸核桃系列產品建設項目立足本地核桃種植優勢,高起點謀劃,引進先進技術,為我市核桃產業發展提供龍頭帶動和項目支撐。
               山西一果年加工6萬噸核桃系列產品建設項目位于孝義國家農業科技園區,去年7月份開工建設,總設計生產區面積5萬平方米,生產區分為初級加工區、精加工區和預留的深加工區。27日,記者來到現場時,看到的是一片火熱的施工景象。
        項目經理 胡貴:到現在基本生產區和生活區主體結構都做完了,下一步是準備外封閉和裝修這部分,初加工車間今年七八月份準備投產,七月份進入設備安裝。



         

        近年來,我市大力實施“核桃富民”戰略,核桃種植總面積突破50萬畝,實現了宜栽核桃地區全覆蓋,核桃產業已成為西部山區廣大農民增收致富的主要產業。但這些長出來的核桃銷往哪里,如何能將核桃產品附加值達到最大化?山西一果年加工6萬噸核桃系列產品建設項目將解決這個問題。

        副總經理 王明成:初級加工主要體現綠色,主要是原核桃、核桃仁,精加工車間和飲料車間要體現市場引領,根據市場我們有開發團隊,開發市場需要的產品。預留區就是要看準核桃的保健作用,開發保健產品,這是深加工項目。
         


         

        作為我市發展現代農業的重點項目,山西一果依托50萬畝核桃林種植,建設首期核桃綜合深加工生產項目,項目集核桃分級分選、休閑食品研發、核桃果汁發酵飲料和核桃露、高級核桃油加工于一體,真正實現核桃種植、加工一體化,形成產業鏈條式發展。

        項目科技不僅體現在核桃深加工上,項目生產區占地七千多平米的原料庫建在了地下,辦公、生活區打熱源井400多口,利用地源熱泵的節能技術,通過管道將地面淺層土壤和水體的地熱資源作為生產區原料儲存的冷源、生活區取暖、制冷的冷熱源,在不污染地下水的情況下,有效實現了節能環保。

         

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